Events & Veranstaltungen

7 Gang Überraschungsmenü

Unser exklusives 7-Gang-Überraschungsmenü ist zurück: Eine kulinarische Reise in sieben raffinierten Gängen, inspiriert von saisonalen Zutaten und der kreativer Kochkunst unseres Küchenchefs Jamel Jerome Poerschke. Lehnen Sie sich zurück und lassen Sie sich überraschen – wir servieren Genussmomente, die Sie nicht so schnell vergessen werden.

Weinmenu "Muratie Wine Estate"

Mit großer Freude begrüßen wir Rijk Melck, Besitzer von Muratie Wine Estate, anlässlich unseres Wine & Dine Abends "Südafrika" im Restaurant Johanna Berger.

Muratie ist ein historisches Kleinod aus der Gründerzeit Südafrikas und eines der ältesten Weingüter vom Kap der guten Hoffnung. Das alte historische Farmhaus liegt idyllisch am beeindruckenden Simonsberg im Herzen des Anbaugebiets Stellenbosch. Es ist bereits seit dem 17. Jahrhundert im Besitz der renommierten Winzerfamilie Melck.

Erfahren Sie aus erster Hand durch Rijk Melck Spannendes über die traditionsreiche Geschichte des Weinguts sowie von Land und Leuten Südafrikas.

Freuen Sie sich auf ein erlesenes 5-Gänge Menü mit korrespondierenden Weiß - und Rotweinen aus dem Hause Muratie, die unter Kennern zu den Besten Südafrikas zählen. Das Team von Johanna Berger und von Melle sorgt wie immer für einen rundum gelungenen Genussabend.

150 € p. P. inkl. 5- Gang Menü, Wein, Kaffee und Wasser

Exklusives Champagner Dinner

Eleganz und festliche Momente - dafür steht symbolhaft der Champagner. Die perfekte Komposition aus Finesse und Harmonie verführt die Sinne!

Dem immerwährenden Streben nach Perfektion folgend setzen die Winzer den Schaumwein perfekt in Szene. Dafür verarbeiten sie beste Trauben von einzigartigen, kreidehaltigen Böden im meisterhaften Zusammenspiel unterschiedlicher Jahrgänge und Rebsorten.

Dass sich Champagner auch hervorragend als Speisenbegleiter eignet, erleben Sie an diesem Abend der Extraklasse. Das kulinarisch erlesene 7 - Gang Menü von Johanna Berger und ihrem Team stimmen wir perfekt mit feinsten Trouvaillen aus der Champagne ab. Jeder mit Sorgfalt geplante Gang verspricht ein einzigartiges Geschmackserlebnis, der alle Sinne anspricht!

Genießen Sie einen Abend mit kulinarischen Höhepunkten in geselliger Atmosphäre.

220 € p. P. inkl. 7- Gang Menü, Champagner, Kaffee und Wasser